Як правильно спланувати кухню

Кухня – приміщення, де можна побачити найбільшу кількість побутової техніки. Тут ми щоранку готуємо чай або каву, протягом дня – смачні страви, їмо й іноді працюємо. Тому важливо, щоб простір кімнати був максимально зручним і функціональним. Для цього потрібно правильно розмістити чайник, кавоварку, варильну поверхню, духову та мікрохвильову шафу й безліч інших, корисних у господарстві речей. Як це зробити правильно, – читайте далі.

Правило кухонного трикутника

На кухні головують холодильник, мийка і плита. Саме вони є вершинами робочого трикутника, площа якого має становити 5–7 м². Цього достатньо, щоб не було тісно й не довелось далеко бігати під час приготування страв. Формулу було виведено дизайнерами дослідницьким шляхом і вона є найбільш зручною в побуті.

Незалежно від того, у вас лінійний, г-подібний або п-подібний кухонний гарнітур, біля кожного з цих елементів має знаходитись хоча б невелика стільниця. Не варто ставити плиту впритул з мийкою, щоб випадково не обпектись. Ідеальною парою для раковини є посудомийна машина. Комунікації всі поруч, і закладати тарілки до посудомийки з раковини значно зручніше.

Варильна поверхня поруч з холодильником – не найкращий варіант. Різниця в температурах може спровокувати пожежу. Але якщо у вас кухня дуже маленька й складно дотримуватись правила про трикутник, розмістіть між ними як мінімум,вузький викатний пенал шириною 15 см. Він не займає багато місця, але може компенсувати температури.

Варильну поверхню не варто ставити у кутку. На конфорках, розташованих ближче до стіни, не вдасться розмістити посуд з комфортом. До того ж, відмивати від жиру доведеться одразу дві стіни. Поставте тут краще холодильник або мийку.

Якщо поруч з газовою плитою вікно – від подиху вітру можуть загорітись штори. Вхідні двері в приміщення – також не найкращий сусід для варильної поверхні. Адже, проходячи повз, можна випадково перекинути на себе гарячу страву.

Чи потрібна на кухні витяжка

Навіть якщо у вашій кухні немає де розвернутись, не пошкодуйте грошей на витяжку. Прилад захистить квартиру від неприємних запахів і значно спростить прибирання кухонного простору. Оптимально вона має знаходитись на висоті 60 см від плити. Підчепите вище – буде погана тяга, нижче – постійно битиметесь головою.

Де поставити мікрохвильовку

Однозначно приладу не місце на холодильнику. Його можна встановити в навісну шафу, попередньо знявши дверцята, або підвісити до стіни на спеціальні кронштейни. Головне – вибрати оптимальну висоту. Орієнтуватись потрібно на членів сім’ї з найменшим зростом. Як правило, мікрохвильовки розташовують на висоті 130-140 см від підлоги.

Де знайти місце дрібній побутовій техніці

Якщо ви маєте цілий арсенал приладів: електрочайник, кавоварка, вафельниця, мультиварка, дійте наступним чином:

• Переберіть всю дрібну техніку, що є на кухні.
• Визначте, чим користуєтесь часто, а чим дуже рідко чи взагалі ніколи.
• Те, що потрібно щодня, залиште на стільниці, інше приберіть до шафи, а від непотребу позбавтесь.

Якщо кухня маленька, відмовтесь від техніки вузького призначення на користь багатофункціональних приладів. Замість блендера та міксера купіть кухонний комбайн, що поєднує усі їх функції.