По системе кейтеринга и в укрытиях: в Запорожье ежедневно более 4,5 тысяч младших школьников получают бесплатные обеды, — ФОТО
Более полугода назад в городе ввели бесплатное питание для детей 1-4 классов. Ежедневно готовую еду получают более 4,5 тысяч детей в 83 учебных заведениях — независимо от социального статуса, льгот или других условий.
Об этом сообщает Запорожский городской совет.
Одно из учебных заведений, в которое поступает горячее питание, — городская гимназия № 103. Сегодня свои порции получили 120 учеников младших классов. Каждая порция сбалансирована и отвечает всем требованиям реформы школьного питания.
Организация питания построена по системе кейтеринга – готовая охлажденная пища доставляется в учебные заведения, где ее разогревают до соответствующей температуры непосредственно перед подачей.
Меню составляется на четыре недели вперед, после чего проходит экспертизу в ГУ Госпродпотребслужбы в Запорожской области, только после этого попадает на столы. Блюда должны соответствовать не только калорийности, но и современным принципам сбалансированного питания.
«Мы периодически проводим проверки качества блюд со специалистами Госпродпотребслужбы. Берем суточные пробы, проверяем качество, соответствие технологическим картам. Пока у нас нарушений не обнаружено, замечаний нет. Все, что Госпродпотребслужба нам говорит исправить, мы регулируем, и предоставляющий услуги кейтеринга оперативно решает все замечания, возникающие во время работы», — рассказал первый заместитель директора департамента образования и науки городского совета Виталий Лысенко.
Прием пищи происходит в укрытии, как и сам образовательный процесс. Показательно и отношение детей к блюдам – там, где в семьях готовят более сбалансированную пищу, с детства приучают к овощам, блюдам на пару – ученики охотнее едят.
Для некоторых детей это новый опыт. Таким образом, питание в школе становится еще и образовательным элементом: знакомит с новыми вкусами и подходами к здоровому рациону.
Бесплатное питание продлится до завершения учебного года — 30 мая. После этого школы переходят в режим консультаций и внеклассной работы. Также продолжается и бесплатное питание детей в 21 детском саду, которые работают полный день.
Читайте также:
В Запорожье построят новый корпус областной детской больницы с противорадиационным укрытием
Получайте новости быстрее с пoмoщью нaшегo Telegram-кaнaлa: https://t.me/onenews_zp
Пoдписывaйтесь нa «Первый Зaпoрoжский» в Instagram!
0