Как в Гуляйполе создали первое в городе антикафе, – ФОТО
Антикафе «Территория свободы» – это первое и на данный момент единственное антикафе Гуляйполя. Его создала 35-летняя предпринимательница и общественная деятельница Татьяна Рябко на базе одноименного хаба своей общественной организации. Как удалось реализовать эту идею – в материале «Первого Запорожского».
В марте 2018 года группа неравнодушных к проблемам города жительниц Гуляйполя создала общественную организацию «Интеграция и развитие». У активисток была цель: объединить местное сообщество и сделать его инициативными. Первым шагом для этого стало создание креативного хаба для творчества, развития и обучения, в котором активные жители Гуляйполя могли бы встречаться, общаться и проводить различные мероприятия.
«Многие из наших людей живут по принципу «каждый сам по себе». Именно поэтому хотелось создать современную платформу для встреч. Встречаться в библиотеке или дома культуры не хотелось, это прошлый век. Было важно изменить атмосферу и восприятие, – вспоминает Татьяна Рябко. – Нашу идею финансово поддержал грантовый проект, в рамках которого помогали воплощать местные инициативы, объединяющие граждан. У меня было свободное помещение с мужем. С помощью этих средств, собственных ресурсов и единомышленников мы вместе обустроили там хаб, который назвали «Территория свободы».
Новая платформа для сотрудничества и общения активных жителей Гуляйполя работала в таком формате с февраля по октябрь 2019 года. Общественные активисты регулярно проводили различные мероприятия, на которые приглашали людей. Но, как рассказывает Татьяна, жители Гуляйполя не так охотно шли на лекции, тренинги и мастер-классы. По крайней мере, сначала.
«К сожалению, люди не привыкли к таким форматам. Если речь идет о бесплатных мероприятиях, многим казалось, что ее будет проводить какая-то церковная организация. Существует определенный стереотип. Сначала мы даже не могли людей собрать. Нам понадобилось восемь месяцев, чтобы постепенно привлечь гуляйпольцев к нашей деятельности».
После завершения первого проекта общественная организация продолжала проводить мероприятия, но активность в связи с занятостью участников постепенно падала. Новый этап развития проекта начался осенью 2019 года. Чтобы не оставлять хорошую инициативу и расширить ее деятельность, на базе хаба Татьяна Рябко открыла первое в Гуляйполе антикафе «Территория свободы», в котором посетители платят не за еду и напитки, а за время пребывания. Кроме образовательной деятельности, теперь здесь можно было и просто отдохнуть: выпить кофе, поиграть в настольные игры или игровую приставку.
Чтобы создать этот проект, Татьяна подала заявку на получение гранта от Программы ООН по восстановлению и развитию мира, который реализуется при финансовой поддержке Европейского Союза, успешно защитила свой проект, а потом его реализовала.
«Я периодически мониторю сайт «Гурт», подписана на различные рассылки. Так и узнала об этой возможности. Это был проект, направленный на развитие малого бизнеса в нашем регионе. Одним из приоритетных направлений было развитие в громаде сферы гостеприимства. Поскольку я являюсь владельцем помещения хаба и действующим предпринимателем (у нас с мужем есть магазин запчастей для сельскохозяйственной техники), решила написать заявку на получение гранта для бизнес-идеи», – вспоминает собеседница.
Уже через две недели Татьяна получила положительный ответ и вскоре успешно защитила свой проект на специальной встрече участников проекта в Бердянске.
Татьяна получила грант в размере 6,5 тысяч долларов. За эти деньги, согласно утвержденной смете, в помещении сделали ремонт, дополнительно приобрели мебель и т.п. Со своей стороны активистка еще внесла 25% собственного взноса.
Антикафе «Территории свободы» заработало в феврале 2020 года. Открытие заведения как раз пришлось на время карантина, а поэтому владелица почувствовала на себе все сложности ограничений.
«Такой бизнес также имеет свою сезонность. В теплое время года – меньше посетителей, больше – осенью и зимой. Так вот, два зимних месяца мы были закрыты. Лишь весной начали понемногу раскачиваться. Мы работаем, но эффективность несколько снизилась из-за карантина. Когда мы запустились, то были открыты каждый день. Но сейчас работаем три раза в неделю: пятница, суббота и воскресенье. Формат антикафе привычнее для более крупных городов, где много студентов. У нас же в Гуляйполе немножко другая специфика, здесь больше школьников. Но хочется, чтобы земляки имели такие же возможности и еще больше любили свой город», – рассказывает Татьяна.
Кроме развлечений, антикафе стало центром проведения различных мероприятий. Вопреки всем сложностям здесь проходило множество разнообразных ивентов. В частности, каждую субботу здесь проводили вечера кино, в течение года и до сих пор работает шахматный клуб для школьников (даже проводили турниры), а также лекции о здоровом образе жизни. В августе, когда многие поедут отдыхать, антикафе сделает паузу в проведении ивентов, а уже в сентябре начнет новый сезон мероприятий.
Каждый семинар Татьяна записывает на видео и выкладывает на Youtube
Важно, что антикафе, продолжая традицию хаба, стало платформой для общественной активности. Кроме мероприятий, которые проводят общественные деятели, свои встречи здесь нередко проводит и власть местной громады.
«Грантовая помощь – это прекрасная возможность реализовать классную идею. Мой бизнес-план проверили на жизнеспособность. Во время подготовки проекта специалисты полностью обеспечили юридическое и бухгалтерское сопровождение, – рассказывает Татьяна. – Антикафе, к сожалению, это пока не тот бизнес, который может полностью прокормить мою семью. Сейчас работа этой платформы дофинансируется с нашего семейного предприятия. Поэтому работа антикафе скорее имеет социальный характер. С другой стороны, я знаю примеры абсолютно финансово жизнеспособных проектов, которые запустились именно благодаря грантам».
На вопрос, удалось достичь цели – поднять уровень общественной активности в Гуляйполе, Татьяна однозначно ответить не может. Но точно уверена в том, что работа хаба и антикафе точно не была напрасной.
«Если смотреть на то, как активно гуляйпольцы начали обсуждать в социальных сетях, как начали приходить на акции и народные собрания, то изменения есть. Увеличилась активность, улучшилась деятельность работы местной власти. Активных людей стало больше. Но, конечно, это не вопрос одного дня. Ведь не только антикафе влияет на развитие активности граждан», – поделилась Татьяна Рябко и ответила на вопрос, почему, по ее мнению, иностранные партнеры поддерживают гражданские инициативы в Украине: «Возможно, когда люди рядом имеют одинаковый уровень достатка, между ними нет зависти и негатива. Когда у тебя общество более или менее сбалансированное, мне кажется, тогда и комфортнее жить в такой громаде. Я думаю, что это может быть одной из задачей этой грантовой программы – повысить уровень жизни граждан».
Программа ООН по восстановлению и развитию мира при финансовой поддержке Европейского Союза, благодаря которой было создано антикафе «Территория свободы», направленна, в частности, на поддержку экономических возможностей путем предоставления помощи предприятиям микро-, малого и среднего бизнеса и развития профессиональных навыков молодежи и внутреннее перемещенных людей.
Программа ООН по восстановлению и развитию мира работает в шести областях: Житомирской, Луганской, Донецкой, Харьковской, Днепропетровской и Запорожской.
ПРООН поддерживают 13 международных партнеров: Европейский Союз, который от начала вооруженного конфликта на востоке Украины является крупнейшим донором Украины в реагировании на конфликт, Европейский инвестиционный банк, Посольство США в Украине, а также правительства европейских стран. Как сообщает Представительство ЕС в Украине, с начала вооруженного конфликта на востоке Украины, включая его странами-членами, ЕС выделил Украине 762,5 миллионов евро финансовой помощи.
В частности, сюда входит финансирование и поддержка в реализации многочисленных проектов гуманитарной помощи, гражданской защиты, разминирования, экономического восстановления, восстановления инфраструктуры, поддержки местного самоуправления и реформы децентрализации в прифронтовых районах Донецкой и Луганской областей и т.п.
Читайте также:
В Запорожье бизнес объединяется, чтобы развивать машиностроительный кластер
Пoлучaйте нoвoсти быстрее с пoмoщью нaшегo Telegram-кaнaлa: https://t.me/onenews_zp
Пoдписывaйтесь нa «Первый Зaпoрoжский» в Instagram!
Текст – Андрей Вавилов, фото – из архивов Татьяны Рябко
0