Домашні вечірки знову набирають популярності. Але для господарів у них є суттєвий недолік: доводиться проводити більше часу на кухні, ніж з гостями. Щоб такого не траплялося, варто придбати кухонну техніку, яка допоможе спростити процес приготування їжі. Ідеальним вибором стане мультипіч.
Чому мультипіч — ідеальна техніка для кухні
Це не просто модний кухонний гаджет, а універсальний інструмент. Ось вагомі причини, чому варто придбати мультипіч Philips тим, хто любить домашні вечірки:
- можна готувати різноманітні страви: закуски, основні блюда, десерти;
- більшість моделей підтримує одночасне приготування кількох страв;
- вища швидкість, якщо порівняти з духовкою;
- олії можна використовувати мінімум або не використовувати взагалі — страви виходять менш калорійними, але такими ж смачними;
- у процесі використовується менше посуду, що зменшує час на прибирання після свята.
У підсумку: багато смачних страв, менше часу на кухні — більше для спілкування з друзями.
Страви для будь-яких вечірок
Підготували рецепти, що будуть «розлітатися» серед гостей.
Пікантні курячі крильця/стегна
Інгредієнти на 4–5 порцій:
- 1 кг курячих крилець або стегон;
- по 1 ч.л. солі, паприки, сушеного часнику;
- 0,5 ч.л. меленого чорного перцю;
- 1 ст.л. олії.
Перемішайте м’ясо з олією, потім обваляйте його в спеціях. Готуйте в мультипечі 20–25 хвилин до появи золотистої скоринки. Оптимальна температура — 180°С.
Овочі-гриль
Інгредієнти на 3–5 порцій:
- 2 кабачки загальною вагою 400 г;
- 2 болгарських перця;
- 300 г печериць;
- 1 ст.л олії;
- сіль і спеції — на смак.
Овочі наріжте смужками або квадратами приблизно однакового розміру, перемішайте їх зі спеціями. Встановіть температуру 180°C і готуйте 10–15 хвилин.
Картопля фрі
На 4 порції потрібно:
- 1 кг картоплі;
- 1–2 ст.л. олії;
- сіль, паприка — на свій смак.
Картоплю наріжте дольками, перемішайте зі спеціями. Готуйте 15-20 хвилин за температури 200°C.
Мініпіци
Щоби приготувати 6 штук, потрібно:
- 400 г тіста (можна купити готове або приготувати самостійно);
- 6 ст.л томатного соусу;
- 200 г твердого сиру;
- 200 г начинки (ковбаса, овочі, гриби).
Сформуйте мініоснови, змастіть їх томатним соусом, викладіть начинку і притрусіть зверху тертим сиром. Готуйте 8–10 хвилин за температури 180°C.
Яблука, запечені з корицею
Що потрібно:
- 4 яблука;
- 2 ст.л. меду;
- кориця за смаком.
Яблука розріжте навпіл. Очистіть від насіння, а в заглиблення, яке утворилося, покладіть мед. Зверху притрусіть корицею. Запікайте фрукти 10-15 хвилин, оптимальна температура: 180°C.
Сирники
На 4 порції треба:
- 400 г кисломолочного сиру;
- 1 яйце куряче;
- 3 ст.л. борошна;
- 2 ст.л. цукру.
Змішайте всі інгредієнти, сформуйте сирники однакового розміру і форми. Готуйте їх у мультипечі 10–12 хвилин за температури 180°C.
Користуючись мультипіччю, можна приготувати багато різних страв, витрачаючи мінімум сил і часу. Завдяки цьому гаджету ви отримаєте смачну їжу, задоволених гостей, можливість для цікавого спілкування. Не дивно, що мульпіч стає універсальним помічником у багатьох ситуаціях: від спонтанної зустрічі до великої вечірки.