Цитата дня: 4 октября запорожцы поставили 12 рекорд – «Найбільша в Україні шкварчанка»

Директор ТМ «Запорожский самовар» Игорь Чепурной рассказал, что в этом году из пяти рекордов, поданных на рассмотрение, был выбран рецепт шкварчанки с чесноком, зеленью и специями, поданной на черном хлебе.

Из 250 килограммов сала получилось 150 килограммов шкварок. Их перемололи в мясорубке, заправили чесноком, специями и в виде бутербродов угощали всех желающих, которых набралось 10 тысяч.

– 4 октября мы поставили уже 12-й свой рекорд – «Найбільша в Україні шкварчанка». А начиналось все с 2-метрового самовара на дровах, – сказал Чепурной.