Неправильное хранение: запорожцы продолжают травиться едой

Неправильное хранение: запорожцы продолжают травиться едой

За последнюю неделю в больницы области с подозрением на заболевания острыми кишечными инфекциями (ОКИ) обратились 295 человек.

Как сообщает пресс-служба Запорожского областного лабораторного центра МОЗ Украины, в целом по области были лабораторно подтверждены 36% случаев ОКИ, из них в 23% — ротавирусная инфекция.

Наиболее часто жители области травились молочными и мясными продуктами — 26% и 20% соответственно, овощами и фруктами — 12%, рыбной продукцией — 11%.

Отмечается, что удельный вес продуктов домашнего изготовления (неправильного хранения) составил 61%, пищевых продуктов, приобретенных на установленных рынках — 18%; на стихийных — 21%.

Вспышек и групповых заболеваний в течение недели зарегистрировано не было.

0