На запорожском курорте в пищеблоке детского лагеря обнаружили кишечную палочку

01.09.2021

138

Пятеро сотрудников лагеря привлекли к ответственности за ряд нарушений, в том числе антисанитарию.

Об этом сообщает пресс-служба Госпотребслужбы Запорожской области.

Специалисты проводили несколько проверок в одном из детских лагерей на Косе Пересыпь, но после последнего визита ответственные лица не только не устранили ряд ранее выявленных нарушений, но и в пищеблоке еще обнаружили кишечную палочку.

Сообщается, что на момент последней проверки для организации питания детей использовались замороженные сырники собственного производства. Не соблюдался режим дня детей, несвоевременно приготовлено обед и полдник, ненадлежащим образом организовано питьевой режим детей, к работе были допущены работники со сроками медицинских осмотров что истекли. Внимание специалистов также привлекло то, что не проводилась влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств производственных цехов пищеблока и складских помещений.

Кроме того, неоднократно нарушались правила мытья и обработки рук работников пищеблока. В санитайзере для антисептиков находилась жидкость неизвестного происхождения, а на самих емкостях с антисептиком заметили паутину и насекомых.

Во время последнего мониторингового обследования детского учреждения 28 августа к имеющимся нарушениям добавились новые, которые были выявлены в ходе лабораторных исследований. В пищеблоке детского лагеря обнаружена кишечная палочка.

Пятеро сотрудников детского лагеря привлечены к ответственности за несоблюдение санитарных норм. Из них двое сотрудников, руководитель и заведующая производством, были привлечены к админответственности после последней проверки.

Напомним, в Запорожье возле одного из кафе на Набережной произошел конфликт между мужчинами, который закончился стрельбой. Двое запорожцев открыли стрельбу по оппонентам, в результате чего пять человек возрастом от 26 до 39 лет получили ранения. Стрелков полиция оперативно разыскала и задержала. Им избрали меру пресечения в виде содержания под стражей сроком на 30 дней без права внесения залога.