В Запорожской области готовят к открытию первый кулинарный хаб: как он выглядит, — ФОТО
В Запорожской области реформируют школьное питание. В 2025-2027 годах в регионе планируется создать современную инфраструктуру для приготовления здоровой пищи: две фабрики-кухни в Запорожье, восемь опорных и 28 базовых кухонь в других громадах Запорожской области. Сейчас один из кулинарных хабов уже готовят к открытию.
Об этом сообщил Иван Федоров, глава Запорожской областной военной администрации.
Через несколько недель планируют открыть первый кулинарный хаб Запорожской области. Пространство рассчитано на 20 учащихся одновременно. На современном оборудовании смогут учиться студенты колледжа, а также смогут повысить квалификацию повара школьных столовых. Будут и курсы профессиональной переподготовки для переселенцев и ветеранов войны.
«Это не просто кухня, а инновационное пространство, оборудованное пароконвектоматами, пицца-печами, тестомесами, вакууматорами и аппаратом для шоковой заморозки. Благодаря хабу специалисты смогут готовить для школьников области 500 порций полезных обедов ежедневно», — написал Федоров.
В громаде Запорожской области строят центр безопасности: как он выглядит, — ВИДЕО
Читайте также:
Получайте новости быстрее с пoмoщью нaшегo Telegram-кaнaлa: https://t.me/onenews_zp
Пoдписывaйтесь нa «Первый Зaпoрoжский» в Instagram!
0