Еспресо, лате, флет уайт: у чому різниця між популярними кавовими напоями?

Більшість із нас п’ють каву щодня. З ранку вона дає енергію, допомагає зосередитися протягом дня та є чудовим приводом для зустрічей із колегами та друзями. Але у світі кави існує безліч напоїв, тому розібратися серед них буває непросто. Що ж відрізняє еспресо від флет вайту, а лате від капучино? Кожен напій має свою історію, особливості приготування та унікальний смак. Хтось надає перевагу ніжному лате або більш збалансованому флет вайту, тоді як інші обирають класичний еспресо через його насичений сильний смак. За посиланням https://fozzyshop.ua/300111-kofe можна придбати все для того, щоб приготувати смачний кавовий напій вдома.

Особливості та відмінності даних напоїв

Ці напої відрізняються за складом, пропорціями кави та молока, способом приготування, текстурою молочної піни та навіть традиціями вживання. Саме ці нюанси роблять кожен з них особливим. Далі ми розглянемо ключові характеристики еспресо, лате та флет уайту, щоб кожен міг обрати для себе ідеальний напій відповідно до своїх смаків:

1. Еспресо — концентрована чорна кава з густою пінкою без молока, готується з 7-10 г меленої кави та 25-30 мл води. Напій має яскравий насичений смак з помітною гірчинкою та вираженими нотками обсмажених зерен. Зазвичай еспресо п’ють зранку для бадьорості або після їжі, щоб підкреслити смак десерту. Він також є основою для багатьох інших кавових напоїв, таких як лате, капучино та флет уайт.
2. Лате — складається з порції еспресо, 3 порцій гарячого молока та тонкого шару молочної піни. Сам напій досить м’який, має вершковий смак з гірчинкою. Його заведено пити протягом першої половини дня або на десерт. Кавомани, які  люблять м’який і ніжний смак, обирають лате. Велика кількість молока робить напій менш концентрованим і більш вершковим.
3. Флет уайт — складається з 1 частина еспресо та 2 частин гарячого молока, з яких робиться оксамитова мікропіна. За смаком він більш насичений, ніж лате, але ніжніший, ніж капучино. Це універсальний напій, який можна пити як вранці, так і вдень. Флет уайт з’явився в Австралії або Новій Зеландії (про його походження досі ходять суперечки), і він став популярним завдяки ідеальному співвідношенню кави та молока. 

Обирайте еспресо, якщо вам подобається міцна, насичена кава. Лате — це ідеальний напій для тих, хто любить ніжну молочну каву з піною. Флет уайт також хороший варіант, якщо ви шукаєте ідеальний баланс кави та молока з оксамитовою текстурою. Знаючи ці відмінності, ви можете впевнено замовляти каву, яка найкраще відповідає вашому настрою та перевагам. Так що насолоджуйтесь та відкривайте нові смаки!