Вечірка вдома: що приготувати, щоб здивувати гостей

Домашні вечірки знову набирають популярності. Але для господарів у них є суттєвий недолік: доводиться проводити більше часу на кухні, ніж з гостями. Щоб такого не траплялося, варто придбати кухонну техніку, яка допоможе спростити процес приготування їжі. Ідеальним вибором стане мультипіч.

Чому мультипіч — ідеальна техніка для кухні

Це не просто модний кухонний гаджет, а універсальний інструмент. Ось вагомі причини, чому варто придбати мультипіч Philips тим, хто любить домашні вечірки:

1. можна готувати різноманітні страви: закуски, основні блюда, десерти;
2. більшість моделей підтримує одночасне приготування кількох страв;
3. вища швидкість, якщо порівняти з духовкою;
4. олії можна використовувати мінімум або не використовувати взагалі — страви виходять менш калорійними, але такими ж смачними;
5. у процесі використовується менше посуду, що зменшує час на прибирання після свята.

У підсумку: багато смачних страв, менше часу на кухні — більше для спілкування з друзями.

Страви для будь-яких вечірок

Підготували рецепти, що будуть «розлітатися» серед гостей.

Пікантні курячі крильця/стегна

Інгредієнти на 4–5 порцій:

1. 1 кг курячих крилець або стегон;
2. по 1 ч.л. солі, паприки, сушеного часнику;
3. 0,5 ч.л. меленого чорного перцю;
4. 1 ст.л. олії.

Перемішайте м’ясо з олією, потім обваляйте його в спеціях. Готуйте в мультипечі 20–25 хвилин до появи золотистої скоринки. Оптимальна температура — 180°С.

Овочі-гриль

Інгредієнти на 3–5 порцій:

1. 2 кабачки загальною вагою 400 г;
2. 2 болгарських перця;
3. 300 г печериць;
4. 1 ст.л олії;
5. сіль і спеції — на смак.

Овочі наріжте смужками або квадратами приблизно однакового розміру, перемішайте їх зі спеціями. Встановіть температуру 180°C і готуйте 10–15 хвилин.

Картопля фрі

На 4 порції потрібно:

1. 1 кг картоплі;
2. 1–2 ст.л. олії;
3. сіль, паприка — на свій смак.

Картоплю наріжте дольками, перемішайте зі спеціями. Готуйте 15-20 хвилин за температури 200°C.

Мініпіци

Щоби приготувати 6 штук, потрібно:

1. 400 г тіста (можна купити готове або приготувати самостійно);
2. 6 ст.л томатного соусу;
3. 200 г твердого сиру;
4. 200 г начинки (ковбаса, овочі, гриби).

Сформуйте мініоснови, змастіть їх томатним соусом, викладіть начинку і притрусіть зверху тертим сиром. Готуйте 8–10 хвилин за температури 180°C.

Яблука, запечені з корицею

Що потрібно:

1. 4 яблука;
2. 2 ст.л. меду;
3. кориця за смаком.

Яблука розріжте навпіл. Очистіть від насіння, а в заглиблення, яке утворилося, покладіть мед. Зверху притрусіть корицею. Запікайте фрукти 10-15 хвилин, оптимальна температура: 180°C.

Сирники

На 4 порції треба:

1. 400 г кисломолочного сиру;
2. 1 яйце куряче;
3. 3 ст.л. борошна;
4. 2 ст.л. цукру.

Змішайте всі інгредієнти, сформуйте сирники однакового розміру і форми. Готуйте їх у мультипечі 10–12 хвилин за температури 180°C.

Користуючись мультипіччю, можна приготувати багато різних страв, витрачаючи мінімум сил і часу. Завдяки цьому гаджету ви отримаєте смачну їжу, задоволених гостей, можливість для цікавого спілкування. Не дивно, що мульпіч стає універсальним помічником у багатьох ситуаціях: від спонтанної зустрічі до великої вечірки.