Госпродпотребслужб Запорожской области проверила поставщиков пищи в учебные заведения: почти везде нашли нарушения
Нарушение законодательства были найдены специалистами во время проверки, которую инициировал премьер-министр Украины.
Так, с начала года специалистами проведено 26 внеплановых мероприятий государственного контроля указанных субъектов хозяйствования.
В ходе инспектирования нарушения требований законодательства о пищевых продуктах установлены у 25 операторов рынка.
Основные нарушения, выявленные при проверках:
- мощности сконструированы так, что не обеспечивается их надлежащее содержание и предотвращение или минимизация любого загрязнения;
- мощности не поддерживаются в чистоте, отсутствуют графики и инструкции уборки;
- оборудование не содержится в надлежащем состоянии и некалибровано в соответствии с законодательством;
- дезинфекционные мероприятия осуществляются способом, который не обеспечивает защиту от появления риска загрязнения;
- отходы из помещений, где есть пищевые продукты, не убираются своевременно;
- не предоставлены подтверждающие материалы, записи о прохождении обучения по вопросам гигиены персонала и гигиенических требований к обращению пищевых продуктов;
- четко не маркированы опасные вещества и хранятся в свободном доступе работников мощностей;
- инвентарь для уборки мощностей не маркирован, хранения не сортируются, используется не по назначению.
По результатам внеплановых мероприятий государственного контроля операторам рынка направлено 25 предписаний по устранению нарушений требований законодательства в определенные сроки, составлено 18 протоколов по статье 166²² Кодекса Украины об административных правонарушениях. Дела находятся на рассмотрении в суде.
Читайте также:
Схождение вагонов поезда Киев-Запорожье: в «УЗ» уволили виновников и назвали причины аварии
В Запорожской области грузовик попал в ДТП: спасателям пришлось вытаскивать водителя, — ФОТО
Пoлучaйте нoвoсти быстрее с пoмoщью нaшегo Telegram-кaнaлa: https://t.me/onenews_zp
Пoдписывaйтесь нa «Первый Зaпoрoжский» в Instagram!
1