Бокалы звенят, шампанское шипит, а его пузырьки устремляются вверх — так отмечают событие, которое хочется помнить. Кажется, что традиция его открывать на праздниках была с нами всегда. На самом деле она зародилась в XVIII веке. И именно Moët & Chandon превратил ритуал в символ радости.
История дома Moët & Chandon
Компанию в 1743 году основал Клод Моэ во французском городе Эперне. Его игристое вино сразу привлекло внимание аристократии — было дорогим, необычным, а вкус многогранным и запоминающимся. Спустя некоторое время Moet шампанское быстро завоевало популярность при дворе Людовика XV.
Признание бренда
В конце XVIII – начале XIX века дом укрепил свою известность благодаря усилиям Жан‑Реми Моэ, внука основателя. Он поставлял шампанское Наполеону на официальные приемы и дипломатические торжества. Так напиток получил популярность за пределами Франции.
В 1833 году к делу семьи Моэ присоединился предприниматель Пьер-Габриэль Шандон де Бриай. Его приход ознаменовал новую эпоху: дом получил имя Moët & Chandon и начал уверенно расширяться на международном рынке.
Знаковые позиции
В середине XIX века появился легендарный напиток Brut Impérial, который стал визитной карточкой бренда. Затем мир увидел и другие интересные сорта, включая элитное шампанское Dom Pérignon, фруктовое Rosé Impérial, инновационное Ice Impérial, вкус которых позволяет оценить разнообразие ассортимента Moët.
Бренд в наши дни
В 1893 бренд Moët & Chandon официально получил разрешение поставлять шампанское Британскому королевскому дому. С тех пор этот статус подтверждался при последующих монархах, продолжает действовать и сейчас.
Кроме того, продукция бренда представлена более чем в 150 странах, а его виноградники в регионе Шампань — одни из крупнейших в мире. Он активно внедряет устойчивые винодельческие практики, умело сочетая вековые традиции с современными стандартами качества и заботой об окружающей среде.
Шампанское как атрибут торжеств
Существует несколько причин, почему игристое вино стало символом праздников:
- Исторический статус. Шампанское Moët подавали при королевских дворах и на дипломатических приемах, что закрепило за ним образ напитка, который подают во время исключительных событий.
- Визуальный эффект. Характерный звук при открытии бутылки, игра пузырьков, звон бокалов создают ощущение момента, который невозможно спутать с рутиной.
- Психологическое восприятие. Игристость шампанского ассоциируется с радостью, ожиданием и обновлением, усиливая эмоциональное переживание торжества.
- Универсальность вкуса. Напиток подходит к разным блюдам и форматам мероприятий, от официальных приемов до личных праздников.
В совокупности эти факторы превратили шампанское из игристого напитка в символ торжества. Оно помогает отделить особый момент от повседневности, зафиксировать радость, придать событию эмоциональную завершенность.
Формирование праздничной традиции
Шампанское стало символом праздника не сразу. По мере роста уровня жизни возникла потребность в напитке, который подчеркивал бы значимость момента. И выбор пал на шампанское — игристое вино для аристократов, не предназначенное для повседневности.
Закреплению напитка в роли праздничного атрибута способствовали несколько факторов:
- редкость и ценность;
- торжественный жест при открытии бутылки;
- эмоциональный эффект игристых пузырьков;
- универсальность — напиток подают как на официальных приемах, так и на личных торжествах.
Со временем эти элементы сформировали устойчивую традицию. Шампанское без слов указывает, что момент особенный и делает его праздничным.