На днях в Буче Киевской области был подписан меморандум о создании фабрики-кухни в Запорожье на средства международных партнеров.
Об этом сообщили в Запорожском городском совете и Запорожской областной военной администрации.
Запорожье стало одним из пяти городов Украины, где построят фабрику-кухню. Там будут готовить полезную, вкусную и питательную еду для школьников.
«Город, Запорожская область и Министерство развития общин и территорий Украины подписали меморандум, который открывает путь к реализации проекта. Мы добились финансирования этого проекта в рамках программы Европейского инвестиционного банка: большую часть расходов на строительство и обустройство покроют именно средства наших партнеров», — отметили в городском совете.
«Мы давно искали возможности реализовать такой проект в Запорожье. Эту работу начали еще вместе с Иваном Федоровым, когда он возглавлял область. И сегодня у нас есть результат — в Буче подписали меморандум о создании фабрики-кухни в Запорожье», — написал Михаил Семикин, исполняющий обязанности главы Запорожской областной военной администрации.
В Запорожском городском совете добавляют, что мощности фабрики-кухни составят 15 тысяч порций за смену. Вместе с опорными кухнями это позволит готовить более 20 тысяч порций ежедневно.
«Это полностью покрывает сегодняшнюю потребность городских школ в горячем питании и позволит нам не прибегать к услугам подрядчиков. Доставлять обеды в школы также будем собственными силами», — отметили в городском совете.
Напомним, впервые информация о том, что в Запорожье хотят построить фабрику-кухню, появилась в мае 2024 года. Тогда сообщалось, что в Запорожской области планируют присоединиться к реформе школьного питания и построить фабрику-кухню.
«Локацию для фабрики-кухни мы уже выбрали. Разместим ее в подземном бомбоубежище. Сейчас работаем над поиском источников финансирования. Фабрика-кухня – это инновационная модель организации питания, которая поможет обеспечить школьников горячей и здоровой пищей во время смешанного обучения», — отмечал тогда Иван Федоров, тогдашний глава Запорожской областной военной администрации.
Впоследствии появилась информация, что в планах построить две фабрики-кухни: одну подземную, а другую — обычную.
Напомним, весной 2025 года в Запорожье открылся новый учебно-практический центр — кулинарный хаб. Он стал площадкой для подготовки будущих поваров, кондитеров и пекарей.
Читайте также:
Более 20,3 млн грн помощи получат владельцы поврежденных обстрелами квартир в Запорожье
Получайте новости быстрее с помощью нашего Telegram-канала: https://t.me/onenews_zp
Подписывайтесь на «Первый Запорожский» в Instagram!