Запорожье прошлых лет было богатым на уникальные кафе, рестораны и бары, которые стали городскими легендами.
Вспомним вместе культовые заведения того времени: «Политбюро», «Родео», Africana, «Мустанг», «Пау-Вау», «Гороскоп», «Сушия», «34 быстрый», «Баден-Баден», «Крещатик», 87 Street, «Автопицца», Coffee life, «Реал», «Ассирия», «Антика», «4 стихии», «Бавария», «Звезда Востока», «Шинок у Дуба».
Кафе «Политбюро»
Заведение возле городского совета использовало советскую символику и стало одной из городских достопримечательностей конца 2000-х. Тематические залы («Комната В.И. Ленина», «Царская комната», «Комната Махно»), мебель в стиле прошлой эпохи, медные самовары и стилизованное освещение. Меню предлагало украинскую кухню с интересными названиями блюд и средними порциями. В 2013 году заведение закрылось.
Гриль-бар «Родео»
Находился в Космическом районе на улице Чумаченко. Бар предлагал латиноамериканскую кухню с блюдами на мангале, занимал два этажа, имел зал на 125 мест и летнюю террасу на 80 человек.
Африканский кафе-бар Africana
Открытое в 2012 году на пересечении проспекта Соборном и тогда еще улицы Гагарина, предлагало африканскую, европейскую и средиземноморскую кухню. Заведение рассчитано на 40 посадочных мест, проводило банкеты до 25 человек. Особенностью были оригинальное меню и коктейли по авторским рецептам.
Кафе-бар «Мустанг»
Заведение на проспекте Соборном предлагало разнообразную кухню и большой выбор коктейлей. Интерьер украшал самолет, висевший над барной стойкой, а пространство было заполнено различными авиатематическими элементами.
Пиццерия «Пау-Вау»
Пиццерия «Пау-Вау», существовавшая до 2019 года возле площади Фестивальной, позиционировала себя как заведение быстрого питания. Большой обеденный зал делился на зоны для курящих и некурящих. Интерьер с частично изолированными столиками создавал ощущение приватности, а в теплое время работала летняя терраса.
Кафе-ресторан «Гороскоп»
Кафе находилось в Днепровском районе. Заведение имело три зала — «Банкетный зал», «Бар» и «Зал отражений», а также две галереи — «Галерею свечей» и «Диванную галерею». В теплое время года работала летняя терраса.
Суши-бар «Сушия»
Суши-бар на проспекте Соборном представлял сетевой формат японской кухни, сделав суши доступными для широкой аудитории. Хотя многие сетевые точки закрылись или сменили локации, «Сушия» популяризировала японскую кухню среди запорожцев.
Кафе «34 скорый»
Кафе располагалось на улице Александровской рядом с площадью Университетской и памятником танковому экипажу Николая Яценко и переносило посетителей в атмосферу железнодорожного вокзала. Интерьер включал перроны, плацкартные вагоны, а для VIP-клиентов предусматривали специальное купе.
Клуб-ресторан «Баден-Баден»
Одно из самых популярных заведений Запорожья было расположено в здании концертного зала имени Глинки. Ресторан имел две летние террасы и предлагал европейскую кухню высокого уровня.
Кафе «Крещатик»
Заведение на бульваре Шевченко имело два небольших зала на 50 посадочных мест и летнюю террасу в теплое время. Кухня включала французские и итальянские блюда. В 2019 году на его месте открылось другое кафе.
Кафе 87 Street
Кафе было популярным местом для отдыха в районе Малого рынка. В интерьере использовали световые эффекты звездного неба и неон, а также был VIP-зал с кальянами. Кухня предлагала европейские блюда, а основной зал рассчитывал на 64 места, VIP-зал — на 20.
Пиццерия «Автопицца»
Пиццерия находилась в Александровском районе в части Старого города. Заведение насчитывало около 40 посадочных мест, а в теплое время работала летняя терраса. Хотя заведение позиционировалось как фаст-фуд с простым и функциональным интерьером, в меню помимо пиццы появились блюда кавказской кухни, блюда на мангале, люля-кебаб, рыба, овощи, а также свежеприготовленные блины с различными начинками.
Кофейни Coffee life
Сеть кофеен открылась в Запорожье осенью 2008 года, первое заведение появилось на улице Университетская на месте кафе Classic. К 2010 году в городе насчитывалось уже семь кофеен, которые предлагали разнообразные сорта кофе и формат самообслуживания.
Кафе «Реал»
Заведение с просторным залом и живой музыкой имело летнюю террасу и часто проводило банкеты. Находилось в центре Южного микрорайона. Кафе прекратило свое существование в 2010 году.
Кафе «Ассирия«
Кафе располагалось на пересечении проспекта Соборного и улицы Сталеваров. Заведение имело два зала, один из которых стилизовали под Ассирийскую империю. По вечерам здесь играли музыканты, а с наступлением тепла выставляли небольшую летнюю террасу.
Кафе «Антика»
Находилось на пересечении улицы Победы и Сталеваров, в 90-х оно называлось «Фаст-фуд» и стало одним из самых известных заведений периода становления независимой Украины в Запорожье. Интерьер создавал эффект музея антиквариата: в залах стояли старые самовары, фарфоровые статуэтки, кожаные диваны, деревянные комоды и кованые стулья. Заведение пользовалось популярностью среди молодежи, а по вечерам здесь играли музыканты.
Ресторан «4 стихии»
Заведение на улице Сталеваров имело летнюю террасу, а интерьер оформлялся в китайском стиле с драконами, шелком и официантками в кимоно. Кухня сочетала европейские и китайские блюда.
Кафе «Бавария»
Кафе на проспекте Соборном специализировалось на немецкой кухне и предлагало первые и вторые блюда, холодные закуски, десерты, а также банкеты на 20 человек. В 2018 году «Бавария» прекратила свое существование.
Ресторан «Звезда Востока»
Ресторан имел роскошный интерьер: его украшали ковры, маски, фигурки и орнаменты арабских стран. Заведение находилось на проспекте Соборном. На каждом столе стояли лампы с ароматическими маслами, а посетителям разрешалось курить как кальян, так и сигареты. Кухня предлагала эксклюзивные восточные блюда — тартар, бешбармак, куш-куш, мак-любе, карпаччи, хинкали, суши и даже сало для украинских гостей.
Кафе-ресторан «Шинок возле Дуба»
Заведение на верхней Хортице оформлялось в народном стиле, а кухня предлагала более 3 000 блюд украинской и европейской кухни с возможностью доставки.
Читайте также:
Назад в прошлое: какими были легендарные кафе советского Запорожья
Получайте новости быстрее с помощью нашего Telegram-канала: https://t.me/onenews_zp
Подписывайтесь на «Первый Запорожский» в Instagram!