Коллекция виски может стать весьма прибыльным бизнесом. С каждым годом растет цена на элитные выдержанные сорта и редкие коллекционные издания. Некоторые собирают коллекцию виски для собственного удовольствия. В любом случае нужно учесть множество нюансов. Каких – в нашем обзоре.
Как выбрать виски для коллекции
При выборе напитков для коллекции нужно учитывать следующее:
- Ценность. Она определяется исходя из распространенности и возраста виски. Редкие выдержанные сорта стоят гораздо дороже, чем напитки из базовых коллекций.
- Бренд. Известные ирландские и шотландские марки предлагают напитки, в качестве которых нельзя сомневаться. Малоизвестные бренды не всегда могут порадовать высококачественным виски с богатым ароматом и вкусом.
- История происхождения. Некоторые вискикурни работают на протяжении веков. Их напитки могут представлять большую ценность из-за традиций производства.
- Состояние бутылки. Уважающий себя коллекционер покупает алкоголь в хороших бутылках. Даже на этикетках не должно быть изъянов.
Прежде чем начинать собирать коллекцию виски, нужно определить для себя ее тему. Это может быть обширное собрание из напитков всех сортов и регионов производства. Либо можно сосредоточиться на коллекционировании виски определенного вида или страны. Другие темы коллекций:
- одна винокурня;
- определенный год выпуска;
- закрытые винокурни.
Если коллекция виски рассматривается как инвестиция, то удачным решением будет собирать издания с высоким рейтингом. Он незначительно меняется из года в год.
Бюджет
Перед тем, как купить первую бутылку, нужно установить рамки бюджета. Можно начинать собирать виски с недорогих лейблов из базовых серий производителей. По мере роста коллекции можно приступать к покупке дорогих экземпляров. Стоит иметь в виду, что лимитированные издания требуют немалого бюджета. Но в будущем они могут принести существенный доход, если вы рассматриваете коллекцию в качестве инвестиции.
Где покупать виски для коллекции
Место покупки зависит от цели коллекционирования. Напитки для личной коллекции можно приобретать в специализированных магазинах. Если речь идет о винтажных выпусках, их придется искать на онлайн-аукционах и форумах.
Как хранить напитки
Виски, как любой другой алкоголь, требует специальных условий при хранении. Бутылки нужно размещать в темном прохладном месте. При этом нужно поддерживать один температурный режим и уровень влажности. Их колебания снизят качество напитков.
Бутылки должны располагаться в вертикальном положении. Для их размещения отлично подойдет специальный шкаф. В нем предусмотрен специальный температурный режим, который позволяет хранить виски на протяжении многих лет без изменения качественных характеристик вкуса и аромата.
Коллекционирование виски – это своеобразный труд, который требует наличия знаний и специального места для хранения бутылок.
